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¿Qué hacer en Playa del Carmen este abril? Disfrute el festival gastronómico ‘A Chance to Meat’

Una experiencia culinaria inolvidable organizada por el hotel Banyan Tree Mayakoba, que celebra el arte de la parrilla.

Si usted disfruta un gran corte de carne, un excelente vino y está buscando qué hacer en Playa del Carmen, entonces prepare sus maletas porque la próxima edición del Festival ‘A Chance to Meat’ se llevará a cabo el 27 de abril de 7:00 pm a 11:00 pm. Este exclusivo evento, organizado por Banyan Tree Mayakoba, promete una experiencia culinaria inolvidable con chefs y parrilleros de renombre mundial. Prepárese para degustar una variedad de cortes premium cocinados a la perfección sobre las brasas. 

Además, la música en vivo se transportará desde Tijuana con Nortec: Bostich + Fussible y su electronic set, que llenará la noche de vida con su fusión única de música electrónica/nortech, creando una verdadera celebración sensorial.

 

waiver pours rose wine with appetizer food on table

 

Todo lo que debe saber sobre el Festival ‘A Chance to Meat’

 

Esta es la 6ª edición de A Chance to Meat: Carnaval de Fuego

Creado en 2015, ‘A Chance to Meat’ se ha convertido en un evento culinario para todos aquellos que buscan qué hacer en Playa del Carmen, ya sean locales o visitantes. Desde entonces, el festival continúa ofreciendo sabores únicos logrados por el arte de la parrilla. Es un día para disfrutar de exquisitos cortes, gracias al talento de reconocidos chefs invitados.

 

executive chef of banayan tree poses in front of dining table filled with meat foods

 

Conozca a los maestros culinarios detrás de la parrilla

En el corazón del Festival ‘A Chance to Meat’ se encuentran los talentosos chefs y expertos parrilleros que ponen sobre la mesa su experiencia y creatividad. Encabezando la lista está el chef ejecutivo de Banyan Tree Mayakoba, Alfonso de la Dehesa, quien ha forjado su carrera en varios continentes y que se ha inspirado de sus colaboraciones con chefs con estrellas Michelin de todo el mundo. A su lado estará el Maestro Parrillero Arturo González, cuya pasión por la parrilla se encendió en el corazón de Argentina. La chef ejecutiva Carolina Jiménez, a cargo de Primitivo en Valle de Guadalupe, compartirá sus técnicas aprendidas en importantes restaurantes como Corazón de Tierra en el Valle de Guadalupe y Máximo Bistrot en la Ciudad de México. De igual forma, la chef Brenda Trejo estará presente con su creatividad y pasión por la repostería. También el chef Ramón Reyes, quien está a cargo de Casa Amate en Andaz Mayakoba, estará en la parrilla. Por último, la participación del chef Juan Gaffuri, con experiencia en la creación los conceptos gastronómicos como el restaurante Elena de Buenos Aires, y del resto de este gran equipo asegura una experiencia gastronómica memorable para todos los asistentes.

 

group of ateendees mingle while eating and drinking at banyan tree festival

 

Qué hacer en Playa del Carmen: gozar todos los sabores del festival ‘A Chance to Meat’

Prepárese para disfrutar de una selección de carnes premium cocinadas a la perfección sobre las brasas. Desde el jugoso bistec Tomahawk hasta la suave short-rib y el clásico New York strip, nuestros chefs le ofrecerán los mejores cortes que se convertirán en un recuerdo preciado para su paladar. Además, encontrará deliciosos briskets, picaña y tuétano, cada uno con un sabor único. ¡Y aún hay más! También habrá deliciosas costillas de cerdo, pollo y lechón, todos ahumados a la perfección. Y para el postre, prepárese para sorprenderse con dulces tentaciones preparadas también sobre el fuego.

 

El vino también es protagonista en el festival ‘A Chance to Meat’

Ninguna experiencia gastronómica está completa sin el maridaje perfecto. En el Festival ‘A Chance to Meat’ encontrará una selección muy especial de exclusivas etiquetas de vinos de Reserva Casa de la Familia y Casa Madero, elegidas para realzar los ricos sabores de la carne y mejorar cada bocado.

 

La cita es en El Pueblito para disfrutar este festival gastronómico

‘A Chance to Meat’ se llevará a cabo en El Pueblito, un encantador espacio dentro de Mayakoba con un espíritu muy mexicano. Sus fachadas coloniales, el kiosco y la iglesia serán el escenario perfecto para recibir a los asistentes del festival y celebrar la pasión por los buenos cortes y el vino. Un plan irresistible para quienes busquen qué hacer en Playa del Carmen.

 

couple hold hands while walking on beach next to hotel villas

 

¿Qué más hacer en Playa del Carmen durante su visita? ¡Explorar Mayakoba, por supuesto!

 

Planifique su estadía: ¿Cuántos días se recomiendan?

Asistir al Festival ‘A Chance to Meat’ es la excusa perfecta para tomarse unos días libres y disfrutar de todo lo que ofrece alojarse en Banyan Tree Mayakoba. Para encontrar un equilibrio ideal entre relajación y aventura, considere una estadía mínima de cuatro noches y cinco días. Sin embargo, si dispone de más tiempo, ¡extender su escapada promete aún más diversión!

 

Prepare su itinerario: qué hacer en Mayakoba

Para descubrir la amplia variedad de actividades que le esperan en Mayakoba, lo ideal es llegar unos días antes del festival para sumergirse por completo en todo lo que este destino ofrece. Al llegar el sábado, consiéntase con un día de descanso. El Banyan Tree Spa le estará esperando para una sesión de hidroterapia y un masaje de velas Signature en el Banyan Tree Spa. Y para cerrar el día, las delicias culinarias de alguno de los restaurantes de Banyan Tree Mayakoba, como Saffron, con estilo tailandés, o Cello, con platillos italianos, son una gran opción. El domingo, despierte su espíritu aventurero jugando en el campo de golf El Camaleón o reservando alguna de las actividades acuáticas disponibles en el Dive Center. El lunes es el día del festival, así que se trata de disfrutar cada momento de este gran evento. Para el último día, podría pasar la mañana tomando el sol en la playa o disfrutar de un inolvidable paseo en yate privado. Por la noche, disfrute de la experiencia Ixchel, una cena romántica servida sobre una tradicional trajinera mexicana que navega entre los hipnotizantes canales de Mayakoba, con los sonidos de la naturaleza de fondo.

Celebre el arte de la parrilla en el festival ‘A Chance to Meat’, donde también podrá disfrutar de una excelente selección de vinos y todas las amenidades que incluye el hospedarse en Banyan Tree Mayakoba. Reserve su estadía hoy mismo y prepare su paladar para experimentar sabores que aún no conoce y seguro se quedarán con usted para toda la vida.

Con su impresionante ubicación frente al mar, sus cuatro exclusivos hoteles: Andaz, Banyan Tree, Fairmont y Rosewood, sus experiencias gastronómicas incomparables, y todas sus actividades de aventura y relajación, Mayakoba ofrece una escapada verdaderamente inolvidable. Reserve su próxima visita al dar clic aquí.

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