Qué Pedir en Koba, en la Casa Club de El Camaleón Mayakoba

Desde desayunos saludables hasta cocteles frescos y hamburguesas irresistibles, descubra las creaciones que no puede perderse en este restaurante en Mayakoba.  

No es ningún secreto que jugar golf en El Camaleón es un sueño para golfistas de todo el mundo. Diseñado por el legendario Greg Norman, este campo atraviesa el extraordinario paisaje de Mayakoba, llevando a los jugadores de la selva a las lagunas y hasta el mar, un swing a la vez. Pero existe otra gran razón para enamorarse de El Camaleón: el restaurante Koba en The Clubhouse. Esta casa club, recientemente renovada, inundado de luz natural y con un ambiente vibrante, es el hogar de Koba, un restaurante casual y sports bar que ningún visitante debería perderse. A continuación, algunos destacados del menú que le harán contar los días para volver a Mayakoba.

Buenos Días: Desayuno en el Restaurante Koba en El Camaleón

Comenzar la ronda con un desayuno es esencial para llenarse de energía. Los madrugadores que prefieren algo ligero disfrutarán de creaciones como el Pudín de Chía, preparado con leche de coco y fruta, o el Pan Koba, una selección de panecillos horneados en casa, acompañados de mantequilla, hummus de zanahoria y mermeladas caseras.

¿Necesita más energía? Elija platillos como los Huevos Benedictinos, servidos con salsa holandesa, o el Pan Francés, elaborado con brioche, plátano rostizado y mascarpone. Junto a clásicos mexicanos como los Huevos Rancheros o las Enfrijoladas, estas especialidades saben aún mejor después de un emocionante juego, rodeado de amigos o familia alrededor de la mesa.

El desayuno se sirve de 7:00 AM a 10:30 AM.

hamburguer with french fries, and an oranje

La Koba Burger y Más Razones para Amar la Hora de la Comida en el Restaurante Koba

La hora de la comida trae infinitas excusas para celebrar un buen juego… o simplemente, el placer de estar en el paraíso. Comience con entradas para compartir como Guacamole, Alitas o Nachos, preparados con queso cheddar, frijoles, guacamole y pico de gallo. Deléitese con los sabores del mar gracias a las Tostadas de Atún o el Poke Bowl, disponible con atún o camarón (los amantes de la carne pueden añadir arrachera), y disfrute de su dosis de verduras con la Ensalada de Espinaca, servida con aguacate a la parrilla y quinoa.

El menú de platos fuertes no se queda atrás. Entre los favoritos se encuentran el Salmón a la Parrilla, acompañado de lentejas y chorizo ahumado, y el Pulpo a la Parrilla con risotto. Los amantes de la pizza podrán elegir entre opciones clásicas como Pepperoni o Margarita, mientras que los entusiastas de los tacos no deben perderse los de rib eye o de pescado.
Pero si existe una verdadera estrella en el menú, esa es la Koba Burger: una hamburguesa de 220 gramos de carne Angus, coronada con queso cheddar, cebolla caramelizada, tocino, jitomate, lechuga, mayonesa de chipotle y pepinillos, todo entre dos rebanadas de pan recién horneado. El maridaje perfecto: una guarnición de crujientes papas a la francesa.

La comida se sirve de 11:00 AM a 6:00 PM.

Un Brindis por el Golf: Pruebe los Mejores Cocteles en Koba  

Los expertos bartenders de Koba están listos para preparar una creación original con la cual celebrar un gran juego. Los destilados mexicanos son protagonistas en bebidas como la Piña Asada (mezcal 400 Conejos, jugo de limón, licor Ancho Reyes y piña asada) o el Agave Spritz (tequila 1800 Reposado, jugo de toronja, jarabe de agave, prosecco y agua mineral). Quienes prefieren los cocteles clásicos no deben saltarse la Paloma (tequila Patrón Silver, jugo y refresco de toronja, con escarchado de sal) ni el Bloody Mary (vodka Absolut, jugo de tomate, jugo de limón, salsa inglesa, salsa Maggi y un toque de Tabasco).

¿Prefiere evitar el alcohol? No hay problema. Pruebe mocktails como el Camaleón Fresh, preparado con té negro, jugo de limón, jarabe natural y agua mineral. Otro consejo de experto: diríjase al bar de la planta baja (junto al Pro Shop) y pida un Arnold Palmer, una mezcla ultrarrefrescante de té helado y limonada nombrada en honor al icónico golfista norteamericano. Añada un toque de vodka y se convierte en un John Daly, célebre rebelde del mundo del golf.

koba

No Solo para Golfistas: Todos Son Bienvenidos en The Clubhouse en El Camaleón  

Con sus amplios lounge y terrazas, The Clubhouse recibe a todos los huéspedes de Mayakoba –¡sin necesidad de palos de golf!. El espacio es ideal para disfrutar de un desayuno relajado, un coctel por la tarde con amigos o incluso ver un evento deportivo desde sus cómodos sillones. En la planta baja, la Pro Shop no solo ofrece ropa de golf, sino también encantadores detalles perfectos para llevarse como recuerdo.

Gracias a su extraordinario escenario natural, El Camaleón es uno de los mejores campos de golf de México, combinando increíbles condiciones de juego con vistas incomparables, todo coronado con la experiencia culinaria de Koba. Planee su próximo viaje a Mayakoba ahora y descubra todo lo que este impresionante campo de golf tiene que ofrecer.

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