Publicado originalmente por Departures.

Cada año, la demanda de ecoturismo crece, y con ello, los resorts buscan ofrecer estancias más ecológicas. Este año no fue la excepción, con más propiedades en todo el mundo que persiguen esta tendencia, resorts han comenzado a adoptar la tecnología solar y hacen que sus hoteles sean más sustentables y al mismo tiempo mejorando la experiencia del huésped.

Eso es lo más sorprendente de una iniciativa ecológica bien posicionada: si se ejecuta correctamente, el ecoturismo no disuade a los huéspedes ni reduce su experiencia de ninguna manera; por el contrario, una iniciativa ecológica inteligente, mejora su estadía y experiencia. No se trata solo de eliminar los plásticos de un solo uso, como popotes o vasos desechables, ni de disminuir la transportación de insumos exportados a una isla privada. El punto es usar lo que se encuentra en esa isla de manera inteligente, creando un menú innovador y especial con los productos locales que pueden así alzar la experiencia de todos los huéspedes.

Los resorts galardonados por iniciativas ecológicas únicas, son los que han hecho la sustentabilidad una prioridad en su propiedad, con una consideración importante en la experiencia del huésped. Su comprensión de cómo el turismo aumenta el impacto a el medio ambiente,  ha inspirado su búsqueda de cómo renovar y reutilizar todo lo posible.

FAIRMONT MAYAKOBA, RIVIERA MAYA, MÉXICO

Fairmont Mayakoba, socio de American Express Fine Hotels & Resorts, lanzó una iniciativa ecológica que consiste en involucrar a sus huéspedes en la preservación de uno de los arrecifes de coral más importantes de la región. En asociación con Oceanus A.C., ahora ofrecen tours de snorkel a una de las tres guarderías en el Parque Nacional de Arrecifes de Puerto Morelos. Mientras practican snorkel, los huéspedes reúnen fragmentos de coral sanos separados por la corriente marina, estos segmentos son implantados en nuevos corales para continuar su crecimiento y renovar los corales.